Q11：自制花水纯露的品质
自制纯露可靠吗？
家庭或小作坊以小型蒸馏设备DIY自制的各种纯露，从工艺流程而言，采用的理论虽然相同，即高温致使装有花朵的容器内部液体挥发，遇冷冷却，冷凝液即纯露。 但毕竟大多数没有严格的消毒条件和制作工艺，纯露的纯净和品质都无法保障。
专业的纯露生产厂家配置高昂的设备，以正规的生产工艺，在保证足够的温度，压力，时间条件下，能将花朵中的500多种成份包括酯、醛、酸、碱、醇、烯、醚等分离出来，产出合格的精油与饱和的纯露。 而DIY自制纯露所使用的小设备因为温度和压力达不到，这些成分多数都不能收集出来，纯露的效果也将大打折扣。
另外因为植物的汁液、细胞和纤维本身是容易霉变、氧化、发酸、产生沉淀及絮状物等，再加上没有合格的消毒设备，DIY自制纯露很容易会产生变质。